8 ซอสปรุงรสที่คุณควรมีในครัว รสชาติอร่อย ปลอดภัย
ซอสปรุงรส เป็นหนึ่งในวัตถุดิบที่จำเป็นต้องมีในครัว เพื่อให้อาหารมีความอร่อยและเข้ากันได้กับผู้บริโภค แต่ไม่ใช่ทุกซอสที่ดีต่อสุขภาพ หรือเหมาะกับการทำเมนูต่างๆ
ในบทความนี้ เราจะแนะนำ 8 ซอสปรุงรส ที่คุณควรมีในครัว เพื่อใช้ได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นผัด ต้ม แกง หมัก หรือแต่งหน้า เหล่าซอสนี้ไม่เพียงแต่จะให้อาหารเพิ่มความอร่อย เหมือนได้เพิ่มเครื่องปรุงให้กับคุณ เข้าไปดูกันเลย!
- เราทำการวิจัยและแนะนำผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดตามการวิเคราะห์ข้อมูลของเรา หากคุณซื้อผ่านลิงก์ของเรา เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่น
รีวิว 8 ซอสปรุงรสที่น่าใช้ ให้อาหารเพิ่มความอร่อย
- ผ่านกระบวนการหมักถั่วเหลืองแบบธรรมชาติ
- ไม่ใช้วัตถุเจือปน
- ให้รสชาติที่กลมกล่อมและหอมเครื่องปรุง
- ใช้ได้หลายเมนู
- เหมาะสำหรับคนไม่ชำนาญการทำอาหาร
- มีซิโตคินิน (Cytokinin) ที่ช่วยบำรุงผิวพรรณ
- เค็มกว่าซอสปรุงรสสูตรธรรมดา
- ไม่เหมาะกับคนที่แพ้ถั่วเหลือง
ซอสปรุงรสอาหาร สูตรผัดกลมกล่อม ยี่ห้อแม็กกี้ เป็นซอสที่ใช้ง่าย ไม่ต้องใช้เครื่องปรุงเพิ่ม เพียงเทลงกระทะแล้วผัดไปเลย ให้รสชาติที่อร่อย เค็ม หวาน และเปรี้ยว กลมกล่อมและหอมเครื่องปรุง ใช้ได้หลายเมนู เช่น ผัดไทย ผัดซีอิ๊ว ผัดกระเพรา เป็นต้น เหมาะสำหรับคนไม่ชำนาญการทำอาหารและไม่มีเวลามาก ๆ นอกจากนี้ซอสปรุงรสนี้ยังปลอดภัย เพราะไม่ใช้วัตถุเจือปน และยังมีซิโตคินิน (Cytokinin) ที่ช่วยบำรุงผิวพรรณและขจัดของเสียในร่างกาย แต่ควรระวังถ้าคุณแพ้ถั่วเหลืองหรือไม่ชอบรสชาติที่เค็มกว่าซอสปรุงรสสูตรธรรมดาค่ะ
- ลดปริมาณน้ำตาลและเกลือโซเดียมถึง 40%
- รสชาติกลมกล่อมไม่เค็มมาก
- ใช้ได้กับทุกเมนูที่ต้องการใช้ซอสปรุงรส
- ไม่แนะนำให้ผู้ป่วยโรคไตและหัวใจบริโภค
- ผู้บริโภคควรใช้ในปริมาณที่เหมาะสม
- ผู้บริโภคควรดูแลสุขภาพโดยการบริโภคผักผลไม้ และน้ำให้เพียงพอ
ซอสปรุงรส ลดเกลือโซเดียม 40% ยี่ห้อ Goodlife เป็นสินค้าที่ดีต่อสุขภาพ เพราะมีการลดปริมาณน้ำตาลและเกลือโซเดียมไปถึง 40% โดยใช้เกลือโพแทสเซียมคลอไรด์แทนเกลือโซเดียมคลอไรด์ เป็นส่วนใหญ่ ทำให้มีโซเดียมน้อยลงจากปกติ แต่ยังคงรสชาติที่อร่อยและไม่ขาดความหอม ใช้ได้กับทุกเมนูที่ต้องการใช้ซอสปรุงรส เช่น ผัด ต้ม แกง หมัก เหยาะจิ้ม เป็นต้น อย่างไรก็ตาม สินค้านี้ไม่เหมาะกับผู้ป่วยโรคไตและหัวใจ เพราะเกลือโพแทสเซียมคลอไรด์ยังคงมีผลกระทบต่อการสะสมของโพแทสเซียมในร่างกาย ผู้บริโภคควรใช้ในปริมาณที่เหมาะสม และไม่ควรใช้เพิ่มจากการใช้เกลือปกติ นอกจากนี้ ผู้บริโภคยังควรดูแลสุขภาพโดยการบริโภคผักผลไม้ และน้ำให้เพียงพอ เพื่อช่วยขับถ่ายและป้องกันการสะสมของโพแทสเซียมในร่างกาย.
- ผลิตจากวัตถุดิบออร์แกนิค 100% ไม่ใช้ปุ๋ยหรือยารังเกียจคลีน
- ไม่ใช้ผงชู, วัตถุกันเสีย, สีผสมอาหาร หรือสารเคมีใด ๆ
- หมักบ่มด้วยกรรมวิธีแบบธรรมชาตินานถึง 8 เดือน
- ได้มาตรฐานออร์แกนิคจากสหภาพยุโรปและ IFOAM
- รสชาติไม่เค็มเกินไป เหมาะกับการทำอาหารทุกประเภท
- เหมาะสำหรับคนที่ต้องการดูแลสุขภาพและลดการบริโภคโซเดียม
- มีส่วนประกอบของข้าวสาลี ผู้ที่แพ้กลูเตนควรหลีกเลี่ยง
- ราคาค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับซอสปรุงรสทั่วไป
ซอสปรุงรส ออร์แกนิค ตราเด็กสมบูรณ์ เป็นผลิตภัณฑ์ที่ผลิตจากวัตถุดิบออร์แกนิค 100% ไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เข้าไปในกระบวนการผลิต มีการหมักบ่มด้วยกรรมวิธีแบบธรรมชาตินานถึง 8 เดือน จึงได้กลิ่นหอมและรสชาติที่เข้ากับทุกเมนูอาหาร ไม่ว่าจะเป็นผัด ต้ม แกง หรือจิ้ม เป็นซอสปรุงรสที่เหมาะสำหรับคนที่ต้องการดูแลสุขภาพ เพราะไม่ใส่ผงชูรสและวัตถุกันเสีย เป็นซอสปรุงรสที่ได้มาตรฐานออร์แกนิคจากสหภาพยุโรป (EU) และได้ใบรับรองจาก IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movements) ผู้ที่แพ้อาหารบางอย่างควรตรวจสอบส่วนประกอบของซอสปรุงรสให้ดี เพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดอาการแพ้
- ผลิตจากข้าวสาลีและถั่วเหลืองด้วยกรรมวิธีการหมักแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม
- ใช้ได้ทั้งจิ้มและปรุงอาหาร เช่น ซูชิ ซาซิมิ ผัด นึ่ง น้ำซุป และน้ำจิ้ม
- มีรสชาติที่เค็มกำลังดี ไม่จืดไม่เผ็ด
- มีกลิ่นหอมของถั่วเหลือง
- ไม่ใช้ผงชูรสและวัตถุกันเสีย
- ราคาค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับยี่ห้ออื่น
- รสชาติเข้มข้นสูง จึงควรใช้ในปริมาณที่น้อย
- ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการจำกัดการบริโภคไอโอดีน
ซอสปรุงรส ซอสถั่วเหลือง โชยุ KIKKOMAN เป็นโชยุที่ผลิตจากข้าวสาลีและถั่วเหลืองด้วยกรรมวิธีการหมักแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม ให้กลิ่นหอมและรสชาติเข้ากันได้ ใช้ได้ทั้งจิ้มและปรุงอาหาร เช่น ซูชิ ซาซิมิ ผัด นึ่ง น้ำซุป และน้ำจิ้ม ไม่ใช้ผงชูรสและวัตถุกันเสีย เป็นโชยุคุณภาพสูงที่เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่น
- ใช้ถั่วเหลืองคุณภาพดี 75% เพิ่มโปรตีนและความหอม
- ไม่ใช้ผงชูรส เป็นซอสที่ดีต่อสุขภาพ
- ใช้ได้กับทุกประเภทอาหาร เพิ่มความอร่อยและเข้ากับเนื้อได้อย่างลงตัว
- รสชาติเข้มข้น เผ็ด เค็ม หอม อาจไม่เหมาะกับคนที่ชอบรสชาติหวานและนุ่มนวล
- ราคาค่อนข้างสูงกว่ายี่ห้ออื่น ๆ
ซอสปรุงรสฝาเขียวตราภูเขาทอง เป็นซอสที่ใช้ถั่วเหลืองคุณภาพดี 75% ทำให้มีโปรตีนสูงและหอม ไม่ใช้ผงชูรส เป็นซอสที่ดีต่อสุขภาพ ใช้ได้กับทุกประเภทอาหาร เช่น ผัด ต้ม เหยาะจิ้ม หรือหมักเนื้อ รสชาติเข้มข้น เผ็ด เค็ม หอม อร่อยลงตัว แต่อาจไม่เหมาะกับคนที่ชอบรสชาติหวานและนุ่มนวล ราคาค่อนข้างสูงกว่ายี่ห้ออื่น ๆ
- ใช้ง่าย เพียงแค่ใช้ซอสผัดขวดเดียว
- ประหยัดเวลาและค่าใช้จ่ายในการปรุงอาหาร
- ให้รสชาติที่เข้มข้น หอม และกลมกล่อม
- ไม่เหมาะกับผู้ที่ไม่ชอบกลิ่นของน้ำมันงา
- ไม่สามารถใช้ปรุงเมนูอื่นๆที่ไม่ใช่ผัดได้
ซอสปรุงรส ซอสผัดสูตรน้ำมันงา ทาคูมิ อายิ เป็นซอสที่ผลิตจากซอสถั่วเหลืองหมักโดยวิธีธรรมชาติ ผสมน้ำมันงาและพริกไทย เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้น หอม และกลมกล่อม ซอสนี้ใช้ได้กับเมนูผัดหรือหมักอาหาร เช่น ผัดผัก กุ้งอบวุ้นเส้น หรือยากิโซบะ เป็นการประหยัดเวลาและค่าใช้จ่ายในการปรุงอาหาร เพียงแค่ใช้ซอสผัดขวดเดียว ไม่ต้องปรุงรสเพิ่ม แต่ข้อเสียคือ ซอสนี้ไม่เหมาะกับผู้ที่ไม่ชอบกลิ่นของน้ำมันงา เพราะจะทำให้รู้สึกเบื่อได้ง่าย และไม่สามารถใช้ปรุงเมนูอื่นๆที่ไม่ใช่ผัดได้
- รสชาติเข้มข้นและหอม
- ใช้ได้กับการปรุงรสอาหารไทยและเกาหลี
- ไม่ใช้วัตถุกันเสียและผงชูรส
- ราคาค่อนข้างสูง
- มีส่วนผสมของถั่วเหลืองและข้าวสาลี อาจทำให้แพ้
ซอสปรุงรส จินเอส ซอสถั่วเหลือง เป็นซอสถั่วเหลืองเกาหลีที่มีรสชาติดี ใช้ได้กับการปรุงรสอาหารไทยและเกาหลีหลายเมนู เช่น ผัด ต้ม แกง ทอด จิ้ม และการหมัก เป็นต้น ขวดใหญ่ ใช้ได้นาน ไม่ใช้วัตถุกันเสียและผงชูรส เหมาะสำหรับคนที่รักสุขภาพและไม่ชอบรสชาติที่เคมี อย่างไรก็ตาม ผู้ที่แพ้ถั่วเหลืองและข้าวสาลีควรหลีกเลี่ยงการใช้ซอสปรุงรสยี่ห้อนี้
- ไม่มีแป้งและข้าวสาลี เหมาะกับคนแพ้กลูเตน
- ให้รสชาติเข้มข้นและชูรสชาติอาหารได้อย่างกลมกล่อม
- ผลิตโดยการคั่วอบไม้และถั่วเหลืองจนกรอบ เพื่อให้ออกกลิ่นหอม
- ได้รับการจัดอันดับอยู่ในอันดับที่ 5 ของเว็บไซต์ mybest ที่แนะนำซอสปรุงรสยี่ห้อไหนดี ปี 2023
- ไม่มีการระบุปริมาณโซเดียมในซอสปรุงรส
- ไม่มีการระบุว่าซอสปรุงรสไม่มีผงชูรสและวัตถุกันเสีย
ซอสปรุงรสฉลากเขียว ง่วนเชียง เป็นซอสถั่วเหลืองหมักที่ไม่มีแป้งและข้าวสาลี จึงเหมาะกับคนแพ้กลูเตน รสชาติเข้มข้นและชูรสชาติอาหารได้อย่างกลมกล่อม ผลิตโดยการคั่วอบไม้และถั่วเหลืองจนกรอบ เพื่อให้ออกกลิ่นหอม มีให้เลือก 2 ขนาด เหมาะกับการใช้ในบ้านและในร้านอาหาร ได้รับการจัดอันดับอยู่ในอันดับที่ 5 ของเว็บไซต์ mybest ที่แนะนำซอสปรุงรสยี่ห้อไหนดี ปี 2023
ซอสปรุงรส เป็นวัตถุดิบที่ช่วยให้อาหารเพิ่มความอร่อยและเข้ากันได้กับผู้บริโภค เลือกซื้อซอสที่ดีต่อสุขภาพและเหมาะกับการทำเมนูต่างๆ เพื่อใช้ได้อย่างคุ้มค่า
ขอบคุณที่ติดตามบทความของเราจบแล้ว! เผื่อใครจะชื่นชอบ 8 ซอสปรุงรส เหล่านี้ เข้าไปดูข้อมูลและการใช้งานได้จากลิงก์ที่เราแนบไว้ให้นะคะ
Jane J.